Italian Recipe Sampler

Extraordinary Italian Recipes including the following:
Antipasto
Basic Polenta
Tomato Bruschetta
Fettucini Romano Ala Fratelli
Calamari Imbottiti
Focaccia Versiliese
Eggplant Parmigiana
Caponata
Basic Italian Bread
Risotto alla Parmigiana
Gnocchi Alla Giordano
Manicotti
Torta Di Spinaci
Meatballs (Polpette Alla Casalinga)
Insalata Caprese
Pasta Alla Caruso
Pasta Dough
Tiramisu
Pasta E Fagioli
Cavatelli Sausage With Broccoli
Angel Hair With Balsamic Tomatoes
Spumone Di Zabaglione
Carbonara Sauce
Italian Tomato Sauce
Stuffed Roasted Peppers